Carne. Argentina reabrió el mercado japonés tras 20 años de espera
El Gobierno cerró un acuerdo sanitario histórico para volver a exportar carne bovina a Japón después de dos décadas.
Carne. Argentina reabrió después de 20 años el mercado de carne bovina de Japón
El Gobierno cerró un acuerdo sanitario que habilita a los frigoríficos argentinos a volver a vender carne vacuna a Japón, un mercado de unos USD 3.000 millones anuales que permanecía cerrado para el país desde hacía dos décadas.
El ministro de Economía, Luis Caputo, confirmó que Japón volverá a comprar carne bovina argentina después de 20 años sin intercambio comercial en ese rubro. El funcionario calificó el convenio como “histórico” y explicó que corona negociaciones sanitarias iniciadas en 2024, durante gestiones diplomáticas y técnicas entre ambos países.
El acuerdo establece que la carne argentina podrá ingresar al mercado japonés siempre que provenga de establecimientos ubicados en zonas declaradas libres de fiebre aftosa con vacunación, uno de los requisitos sanitarios más exigentes a nivel internacional. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria había trabajado junto a su par japonés para certificar los protocolos necesarios.
Japón es uno de los mercados cárnicos más exigentes y mejor pagos del mundo, con un consumo anual que ronda los 3.000 millones de dólares en importaciones de carne bovina. Para la cadena ganadera argentina, el reingreso representa una oportunidad de diversificar destinos de exportación en un contexto de fuerte demanda internacional por proteína animal.
Desde el sector privado, productores y frigoríficos destacaron que la noticia abre una ventana de negocio adicional a los mercados que Argentina ya abastece, como la Unión Europea, China y Estados Unidos. Se espera que las primeras habilitaciones de plantas y los primeros embarques concretos se definan en los próximos meses, una vez completados los trámites administrativos bilaterales.
El convenio se suma a otras aperturas comerciales recientes logradas por el país y refuerza la estrategia de ampliar el abanico de compradores para un producto en el que Argentina es reconocida históricamente por su calidad.
