Industria. Una láctea de Suipacha resucitó y ya prepara su primera exportación
La planta de Compañía Láctea Suipacha, parada durante años, procesa 100.000 litros de leche diarios y negocia vender a Uruguay.
Industria. Una fábrica láctea de Suipacha, en la provincia de Buenos Aires, resucitó y ya prepara su primera exportación
Bajo la conducción del empresario Pablo Acsi, la planta conocida como La Suipachense superó años de abandono y una quiebra para volver a emplear a decenas de trabajadores de la zona.
Una planta láctea de Suipacha, en el oeste bonaerense, volvió a producir a pleno luego de años de parálisis y hoy procesa 100.000 litros de leche por día. La fábrica, conocida como La Suipachense, había quedado prácticamente paralizada bajo la conducción de su anterior controlante, la firma venezolana Lácteos Conosur SA, que terminó en convocatoria de acreedores.
“Nos encontramos con una fábrica que era un caos, porque la gestión anterior no había invertido un solo peso en tres años”, relató el empresario Pablo Acsi, al frente de la nueva controlante, Compañía Láctea Suipacha SA, que se hizo cargo de la planta y encaró su recuperación. El proceso demandó una inversión superior a los 1.000 millones de pesos en reparaciones edilicias y puesta a punto de equipos, un esfuerzo que Acsi describió como decisivo desde el primer día.
La planta emplea hoy a 63 trabajadores —menos que los 140 que tenía en su mejor momento, pero un número que crece a medida que avanza la reactivación— y elabora leche entera y descremada en sachet y en envases Tetra Pak, además de yogur bebible. La empresa ya proyecta sumar próximamente queso crema y leche en polvo a su línea de productos.
El próximo paso es la exportación: la compañía negocia la venta de leche ultrapasteurizada a Uruguay, un mercado que exige certificaciones internacionales de SENASA todavía en trámite. Si se concreta, marcaría el regreso de la planta bonaerense al comercio exterior después de años fuera de circulación, en un sector, el lácteo, que viene mostrando señales de recuperación en distintas regiones del país.
