Industria. SolFrut invertirá USD 19,5 millones para ampliar su planta en San Juan

Industria. SolFrut invertirá USD 19,5 millones para ampliar su capacidad industrial en San Juan

La mayor productora argentina de aceite de oliva extra virgen construirá una nueva planta de alimentos y avanzará con una planta de pistachos, con el objetivo de sumar valor agregado a su producción primaria.

Economía | Redacción Radar Periodismo

La empresa agroindustrial SolFrut, la mayor productora argentina de aceite de oliva extra virgen, anunció una inversión de USD 19,5 millones para ampliar su capacidad productiva en la provincia de San Juan entre 2026 y 2028, repartida en dos nuevos proyectos industriales.

El primero es una planta de alimentos en el departamento de Sarmiento, con una inversión de USD 9,5 millones. Allí la compañía comenzará fabricando salsas, con el objetivo de ampliar la línea de productos de su marca de consumo masivo, Oliovita, y de elaborar alimentos para terceros bajo la modalidad de marca propia. La construcción del edificio central, de unos 1.700 metros cuadrados, comenzará a fines de 2026.

El segundo proyecto, de USD 10 millones, es la primera etapa de una planta de procesamiento y secado de pistachos, vinculada a la zona productiva del departamento 25 de Mayo. Su construcción está prevista para el segundo semestre de 2027.

SolFrut tiene más de 3.000 hectáreas plantadas entre San Juan y La Rioja, incluidas más de 1.100 hectáreas de pistachos, y ya opera una planta que procesa 700.000 kilos de olivas por día y una línea de envasado capaz de llenar hasta 10.000 unidades por hora. Su marca Oliovita controla más del 15% del mercado argentino de aceite de oliva extra virgen envasado.

“Nuestro objetivo es seguir creciendo desde San Juan”, afirmó José Chediack, presidente de la compañía, al presentar los nuevos proyectos, con los que la empresa busca convertir una porción mayor de su producción primaria en alimentos de mayor valor agregado.